L-乳酸（精制級）

2023-07-22　

L-乳酸（精制級）

用途：食品行業，醫藥行業，化妝品，煙草行業，其他行業：

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L-乳酸（精制級）：

L-乳酸是化學物質，分子式是C3H6O3，是乳酸的一種旋光異構體，以玉米淀粉為原料，經過生物發酵精制而成的一種有機酸，為無色澄清粘性液體，水溶液顯酸性反應。與水、乙醇或乙醚能任意混合，在氯仿中不溶。因其左旋的特征，具有很好的生物相融性，能與哺乳動物相融，可直接參與人體代謝、無任何副作用，被廣泛應用于食品、醫藥等領域；80%：優質級，88％三個型號：精制級，耐熱級，電鍍級

理化信息
英文名	Lactic acid
化學名	2-羥基丙酸
分子式	C3H6O3
CAS 編碼	79-33-4

感官指標
無色至淡黃色透明液體；無異味，或略帶特征性氣味。
理化指標 (執行標準國標&企標)	檢測值
色度（新鮮色度），APHA	≤25
氯化物（以CL-計），%	≤0.001
硫酸鹽（以SO2-計），% 4	≤0.002
鐵鹽（以Fe 計），%	≤0.0005
砷鹽(以 As 計)，mg/kg	≤1
檸檬酸、草酸、磷酸、酒石酸	通過試驗
灼燒殘渣，%	≤0.02
氰化物，mg/kg	≤1
還原糖	通過試驗
易碳化物	通過試驗
L-乳酸占總乳酸的含量，%	≥98
含量，%	≥88
*鉛，mg/kg	≤1
*汞，mg/kg	≤0.5
*耐熱度（直接加熱至 220 度）	≤45APHA